Nos producteurs
Aujourd'hui, ce sont 320 adhérents qui se mobilisent chaque automne pour livrer à la cidrerie 10.000 à 15.000 tonnes de pommes, rigoureusement sélectionnées, dont les variétés amères, douces, acidulées donnent au cidre Val de Rance, son caractère charpenté et fruité, et reconnu pour sa constante qualité gustative.
50 % de la production de cidre IGP Bretagne
Certifiée par Qualité France S.A. selon les caractéristiques suivantes :
- Elaboré en Bretagne,
- Fabriqué avec des pommes à cidre de Bretagne
2 % de production en cidre Biologique
Certifiée par Qualité France S.A. avec un contrôle des vergers en culture Biologique.
Les principales variétés collectées par notre Coopérative
Amères Douces Amères Douces Acidulées Aigre
Chuero Briz Antoinette Bedan Locart Blanc Avrolles
Cidor Argile Rouge Bédange Pomme de Moi Blanc Sur
Chaperonnais Binet Rouge Clos Renaux Rouget de Dol Guillevic
Doux Evêque Bisquet Douce Coetligné Inra 1364
Frequin Rouge Cartigny Doux Normandie Judor
Jeanne Renard Chevalier Jaune Doux Veret Car. Juliana
Kermerrien Clozette Douce Charlepitré Locart Vert
Marie Ménard Cul plat Petit Jaune
Mettais Douce Moen Pomme Boue
Tardive Sarthe Noël Champs
Peau de Chien