cidromel

Cidromel

Pour 6 personnes | Préparation : 5 minutes

Ingrédients

  • 1 bouteille de Cidre Val de Rance
  • 4 cuillères à soupe de miel liquide
  • 1 cuillère à café de poudre de cannelle

Préparation

  • Dans un bol, délayez le miel liquide avec 1 verre de cidre que vous lui incorporerez peu à peu.
  • Versez le reste de la bouteille de cidre dans une cruche, ajoutez le mélange miel et cidre, la cannelle et mélangez bien
  • Mettez au moins 2 heures au réfrigérateur, servez très frais

Le mot du Maître de Chai :
« Choisir pour ce cocktail un cidre brut Envies de… permet de contre-balancer le côté sucré du miel.
Un cidre brut Bolée Celte accompagnera le goût épicé et le parfum prononcé de la cannelle. »

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