Galette des rois noisette & Perle de Cidre fruité par Dorian Nieto
Dorian Nieto du blog Dorian Cuisine revisite la traditionnelle galette des rois pour une version noisette spécialement imaginée pour la Maison Val de Rance. Cette frangipane au goût de noisette et de pralin s’accorde parfaitement avec les saveurs de notre cidre « Perle de Cidre Fruité ».
L’union traditionnelle de la galette de rois et du cidre se retrouve sublimée par cet accord noisettes et Perle de Cidre Fruité.
Perle de Cidre Fruité
« Perle de Cidre Fruité » est idéal pour accompagner de façon délicate, légère et rafraichissante des mets sucrés . Que la galette des rois soit en fin de repas ou au goûter, « Perle de Cidre Fruité » y trouvera sa place à ses côtés : ses arômes délicats et doucement acidulés révèleront d’autant plus la galette des rois aux noisettes de Dorian Nieto; sa robe cristalline aux reflets dorés sera du plus bel effet sur votre table et ravira tous vos convives.
L’union traditionnelle de la galette de rois et du cidre se retrouve sublimée par cet accord noisettes et Perle de Cidre Fruité.
Le secret de Dorian Nieto, badigeonner généreusement la galette avec du sirop d’érable.
Crédit recette : Dorian Nieto
Photo : Dorian Nieto
