Expériences cidronomiques

Tapas et grillades par le Chef Benjamin Darnaud pour un été gourmet

CIDRE & TAPAS... IT'S A MATCH !

Voilà l’été ! Sentez les douces odeurs de grillades qui s’échappent dans l’air, la fraicheur des apéros festifs en terrasse, la bonne humeur du soleil qui s’invite à table. L’été nous rassemble et nous fait profiter de moments simples et gourmands, dans une ambiance conviviale à partager en familles ou entre amis. Et quoi de mieux pour se rafraichir qu’une boisson légère et pétillante comme le cidre ? Parfait pour accompagner les apéritifs et les barbecues d’été, laissez-vous tenter par les Cidres Brut et Rosé Envies de… Val de Rance et savourez ces chaleureux instants.

La douceur de l’été revient et à cette occasion, nous avons donné carte blanche au chef Benjamin Darnaud de Viande & Chef, qui nous offre 4 délicieuses recettes pour régaler la saison estivale. Ce passionné du goût vous a sélectionné les meilleurs produits de saison et a imaginé de délicieuses recettes d’été autour des cidres Envies de… Apéritif & Tapas et Envies de… Grillades & Salades.

Indissociables de l’été, surprenez vos amis dès l’apéritif avec quelques tapas. Tout droit venues de la péninsule Ibérique, ces petites bouchées colorées et pleines de saveur sauront vous mettre en appétit. Tout en fraicheur et en légèreté, faites perdurer le plaisir avec quelques grillades. Amateurs de viandes ou végétariens, le barbecue met tout le monde d’accord et satisfera vos convives ! Pour se désaltérer, escortez vos repas par un véritable cocktail frais et pétillant avec la gamme des cidres Envies de… Val de Rance. Ces cidres accompagneront tout en légèreté vos délicieux mets. La saison des barbecues est déclarée ouverte !

 

L'accord grillades - cidre brut : Plat-de-côte de bœuf avec salades fenouil-citron et boulgour de raisin vinaigrés

Le cidre brut Envies de « grillades & salades », avec son goût frais et léger, accompagnera parfaitement cette recette du chef Benjamin Darnaud. Ce cidre brut traditionnel est idéal pour toutes vos envies de repas en extérieur (pique-nique, barbecue…).

L'accord tapas - cidre rosé : Assortiment Aperitifs & Tapas

Pour un apéritif frais et pétillant, le cidre "Apéritif & tapas" et son gout acidulé, enrichi d’arômes de fruits exotiques et de fleurs, accompagnera parfaitement vos tapas et autres bouchées apéritives.