Recettes
Galette des rois sablée bretonne par Aux Fourneaux
- Pour : 6 pers.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 c.à.c de levure chimique
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre mou
- 1 œuf
- Zestes d'un citron
Suggestion d'association : Perle de Cidre fruité
Préparation :
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Préchauffer le four à 180°C
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Dans un saladier, fouetter l'œuf puis ajouter au fur et à mesure les autres ingrédients. Mélanger.
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Verser la préparation dans un moule beurré ou un cercle. Ajouter une fève.
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A l'aide d'une fourchette, dessiner des croisillons. Badigeonner d'un peu de lait et enfourner à 180°C pendant 25 mn.
Merci à Manuella du blog Aux fourneaux pour sa recette de Galette Bretonne à servir avec du Perle de Cidre fruité !