Recettes
Les crêpes au citron et graines de pavot par Le tablier de Chloé

Ingrédients :
- 500ml de lait au choix
- 250g de farine
- 40g de cidre
- 4 œufs
- Quelques zestes d’un citron jaune
- 1 cac de graine de pavot
Suggestion d'association : Cidre de Bretagne Brut
Préparation :
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Mélangez la farine et les œufs. Puis délicatement ajoutez le lait, le cidre et les zestes de citron.
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Remuer jusqu'à obtenir une préparation homogène et sans grumeaux, terminer par les graines de
pavot. -
Votre pâte est prête, il ne vous reste plus qu'à la cuire dans une poêle chaude.