Recettes

Les crêpes au citron et graines de pavot par Le tablier de Chloé

    Ingrédients :

    • 500ml de lait au choix
    • 250g de farine
    • 40g de cidre
    • 4 œufs
    • Quelques zestes d’un citron jaune
    • 1 cac de graine de pavot
    Suggestion d'association : Cidre de Bretagne Cidre brut

    Préparation :

    1. Mélangez la farine et les œufs. Puis délicatement ajoutez le lait, le cidre et les zestes de citron.
    2. Remuer jusqu'à obtenir une préparation homogène et sans grumeaux, terminer par les graines de
      pavot.
    3. Votre pâte est prête, il ne vous reste plus qu'à la cuire dans une poêle chaude.