
Moscow mule Breton
Cidre de Bretagne Brut
L’inspiration de cette recette est les roulés à la cannelle, pour en faire une brioche moins sucrée et moins grasse que l’originale, mais tout aussi moelleuse. La version en couronne est parfaite pour fêter les rois ! Et l’accord avec le cidre fonctionne à merveille, car elle n’est pas trop dosée en cannelle.
Quel cidre pour accompagner votre plat sucré ou salé ? Découvrez les idées recettes-cidre !