Recettes
Cidromel
- Pour : 6 pers.
- Préparation : 5 minutes
Ingrédients :
- 1 bouteille de Cidre Val de Rance
- 4 cuillères à soupe de miel liquide
- 1 cuillère à café de poudre de cannelle
Suggestion d'association : Cidre brut de Bretagne
Préparation :
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Dans un bol, délayez le miel liquide avec 1 verre de cidre que vous lui incorporerez peu à peu
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Versez le reste de la bouteille de cidre dans une cruche, ajoutez le mélange miel et cidre, la cannelle et mélangez bien
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Mettez au moins 2 heures au réfrigérateur, servez très frais
Le mot du Maître de Chai :
« Choisir pour ce cocktail un cidre brut Envies de… permet de contre-balancer le côté sucré du miel.
Un cidre brut Bolée Celte accompagnera le goût épicé et le parfum prononcé de la cannelle. »
Gamme Associée
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