Cidre de Bretagne – Variétés anciennes

Retrouvez la force brute des variétés anciennes

Notre Cidre de Bretagne Brut, généreux et structuré, se caractérise par son goût puissant, sa pointe tannique mêlée à une touche d’amertume et très rafraîchissante en fin de bouche, grâce à un pommage constitué de pommes douces, douces amères et amères, avec très peu de pommes acidulées. Il s’en dégage des arômes de fruits mûrs avec des notes végétales et d’épices. C’est un cidre savoureux et équilibré, avec un goût authentique qui saura parfaitement accompagner les crêpes et les galettes de blé noir.

Son estampille IGP (Indication Géographique Protégée) est un véritable gage de qualité et d’authenticité pour tous les amateurs de cidres : ce cidre élaboré à partir de pommes 100% bretonnes de variétés anciennes et embouteillé en Bretagne titrant à 4,5% vol, reflète la qualité cidrière et la richesse du savoir-faire cidricole breton.

Dégustez la douceur des variétés anciennes

Ce cidre doux à la robe dorée se distingue par son goût onctueux et riche en bouche, souligné d’arômes compotés et d’une note de fruits frais. Il se marie parfaitement avec les crêpes sucrées. Réalisé avec une dominante de pommes douces 100% bretonnes, ce cidre moelleux et fruité est riche en sucres résiduels (naturellement issus de la pomme), et est faiblement alcoolisé (2% vol.). Son estampille IGP (Indication Géographique Protégée), est un véritable gage de qualité et d’authenticité pour tous les amateurs de cidres : ce cidre élaboré à partir de pommes 100% bretonnes de variétés anciennes  et embouteillé en Bretagne reflète la qualité cidrière et la richesse du savoir-faire cidricole breton.

Le Cidre de Bretagne Variété Anciennes doux a d’ailleurs obtenu la médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris en 2022 et 2023.

Notre Cidre de Bretagne Brut Traditionnel, entièrement élaboré à partir de pommes de variétés anciennes de Bretagne est dorénavant sans ajout de sulfites, tout en garantissant une dégustation de qualité, grâce à notre savoir-faire cidricole de plus de 60 ans. Un cidre unique pour les amateurs intolérants aux sulfites !

Il se singularise par son trouble naturel et son goût très typé grâce à des arômes de fruits mûrs mêlés à des nuances végétales ou boisées.

Ce cidre sec et charpenté laisse une belle intensité en bouche, mariant amertume et astringence. Les pommes douces‑amères et amères dominent. Il ravira les amateurs de cidres authentiques et de caractère. Sous IGP (Indication Géographique Protégée), ce cidre est élaboré à partir de pommes 100% bretonnes et embouteillé en Bretagne.