Témoignages

Paroles de cidronomes

Ce sont les passionnés qui en parlent le mieux

Journalistes, blogueurs, chefs, boulangers, crêpiers, restaurateurs… Partagez les témoignages de ceux qui, comme vous, cultivent une vraie passion pour le cidre ! Un souvenir d’enfance, une recette cidronomique, la dégustation d’un nouveau cidre… Le cidre démultiplie les sensations et délie les langues. Le cidre est une source d’inspiration inépuisable pour les épicuriens. Vous souhaitez vous aussi exprimer votre passion du cidre ? Laissez-nous votre témoignage !

AnneCé Bretin

Styliste culinaire

Tout Doux, Tout Brut et Tout Fruité, 3 saveurs qui ont raisonné comme une évidence lorsque Val de Rance m’a demandé d’imaginer de délicieuses recettes de snacking pour faire écho à l’univers très frais et léger de ses canettes. En accompagnement de petits sandwichs ou salades, les fines bulles des canettes de cidre Val de Rance sont aussi simples à vivre, que mes recettes sont à réaliser !
https://www.annecebretin.com/

Laure Marinier – Une parisienne à Vincennes

Blogueuse

La bolée de cidre est un peu ma "première gorgée de bière". Au mois d'août, le jour de ma fête, pour l'apéro j'avais le droit à une bolée de cidre - doux évidemment ! Le goût cidre est pour moi un souvenir tout particulier.
http://lolitaaa.canalblog.com/

Eva Tinghino – Douce addiction

Blogueuse

Le cidre, la boisson qui réunit tout le monde !
https://douce-addiction.fr/

Elisa Eschyle – Elisa les bons tuyaux

Blogueuse

Le cidre est pour moi la boisson ultime à partager entre amis pour un apéro estival.
https://www.elisalesbonstuyaux.fr/

FRANçoise SUDAROVICH – FRAMBOISE IN THE KITCHEN

Blogueuse

Petite, mes parents dégustaient du champagne. Pour les accompagner, il me servaient un verre de cidre, j’avais l’impression d’être une grande, de boire un apéritif « comme les grands » !
https://www.framboizeinthekitchen.com/

MARINA ROLLAND – MIMI CUISINE

Blogueuse

Le cidre Val de Rance me rappelle tout simplement mon enfance, en Bretagne, auprès de ma famille, à déguster de délicieuse galettes.
https://www.mimicuisine.fr/

ESTELLE BOUHOUCHE – STELLA CUISINE

Blogueuse

Le cidre Val de Rance représente pour moi les apéritifs partagés en famille et entre amis, au soleil, à profiter simplement de la vie !
http://www.stellacuisine.com/

EDWART

Edwart Chocolatier

Pour Pâques 2017, Val de Rance nous avait donné carte blanche pour créer un chocolat à l’image du cidre & poire Val de Rance. En créant une truffe au basilic et à la vanille, l’idée a été d’appuyer par le basilic la fraîcheur du cidre Val de Rance, tout en accompagnant la légèreté de ses bulles de la douceur délicate de la vanille. La poire et le chocolat au lait sucraient subtilement cet accord. Quant au chocolat noir, il venait soutenir l’ensemble apportant profondeur, équilibre, et intensité. Une association onctueuse et gourmande.
http://edwart.fr/

CHARLES SOUSSIN

Chef de Cuisine Création Conseil

J’ai eu plusieurs fois le plaisir d’imaginer pour Val de Rance des recettes pour accompagner et sublimer ses fines bulles. Notre dernière collaboration m’a conduit à revisiter la traditionnelle galette des rois en sucettes à partager. Une manière originale de bousculer la tradition et de faire écho à l’originalité de la gamme Envie de Val de Rance.
http://www.charles-soussin.com/

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Partagez-vous aussi votre passion, envoyez nous votre témoignage, votre expérience en quelques lignes !

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