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Dorian

Blog - Dorian Cuisine

L'été, le cidre est pour moi un incontournable ! D'abord dans les verres parce qu'il apporte cette fraîcheur nécessaire lors des belles chaleurs, mais pas seulement j'aime aussi le retrouver dans les assiettes pour une sauce ou une marinade. Et comme c'est aussi le temps des barbecues pour beaucoup, j'ai eu envie d'associer ces deux plaisirs autour d'un plat relevé en goût et en parfums...