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Galette du terroir
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Galette du terroir
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Pour :
2
pers.
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
5 minutes
Ingrédients :
2 galettes + 2 noix de beurre
2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15%
25g de roquefort
8 tranches d’andouille
Suggestion d'association :
Cidre brut Envies de…
Préparation :
Faire fondre le roquefort dans la crème fraîche.
Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre, déposez la galette. Tartiner le fond avec la crème au roquefort.
Déposer 4 tranches d’andouille et plier en triangle. Servir accompagné d’une bonne salade.
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