Recettes

Toast à la figue

  • Pour : 6 pers.
  • Préparation : 10 minutes
Toast à la figue et cidre rosé Pamplemousse

Ingrédients :

  • 1 baguette aux graines de sésame
  • 3 tranches de jambon cru
  • 6 figues fraîches
  • Huile d'olive
Suggestion d'association : Cidre Rosé Pamplemousse

Préparation :

  1. Enduisez légèrement de fines tranches de baguette d'huile d'olive
  2. Détaillez les figues en quartiers et disposez-en un sur chaque tranche
  3. Coupez de petits morceaux de jambon et placez-les sur les figues

Le mot du Maître de Chai :

« Associez la figue au cidre à la pêche, pour une expérience délicieusement fruitée en bouche. »