Gammes

Cru Breton

La gamme cru breton

Première gamme de notre coopérative, la gamme Cru Breton est l’emblème de notre savoir-faire cidricole. Des cidres pur jus, fabriqués dans le respect de la tradition, qui se distinguent par leur belle couleur orangée, leur effervescence maîtrisée et un goût parfaitement équilibré.

Avec la gamme Cru Breton, aux caractères uniques et authentiques, notre marque Val de Rance est servie dans plus de 60% des crêperies en France.

Brut – Cru Breton

Cet assemblage complexe de variétés de pommes à cidre douces, douces amères et amères, donne un nez aux arômes mélangés de fruits frais et fruits mûrs, ainsi qu’une note végétale boisée. En bouche, il offre une attaque ample, franche et fraîche, avec une pointe d’astringence et une douce amertume.

  • Vol. : 75/33/25cl
  • Degrés : 5% Vol.

Doux – Cru Breton

Cet assemblage de pommes douces, douces amères, et acidulées, révèle un nez fruité aux arômes de pommes compotées et des notes florales de fleurs blanches. En bouche, une saveur moelleuse et charnue, avec une grande fraicheur en milieu et fin de bouche.

  • Vol. : 75/33/25cl
  • Degrés : 2% Vol.

Bio – Cru Breton

Élaboré à partir de pommes à cidre issues de l’Agriculture biologique, cet assemblage de pommes douces, douces amères et acidulées lui confère un nez aux arômes de pomme légèrement compotées. En bouche, l’attaque est souple avec une évolution onctueuse et une pointe tanique, avec un final tout en fraicheur grâce aux pommes acidulées.

  • Vol. : 75/25cl
  • Degrés : 4% Vol.

Professionnels

Val de Rance vous propose une variété de gammes pour accompagner les plaisirs sucrés et salés.
Découvrez les gammes qui vous sont dédiées !

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