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Recettes et Cidre Brut

Un bon cidre brut se doit d’être dégusté avec de bons plats, osez l’originalité avec des recettes de parmentier de canard, brochettes de noix de Saint Jacques…

Salade de sarrasin torréfié, concombre, grenade, coriandre et pickles

Perle de Cidre brut

Salade fraîche de crabe, orange, grenade, tomates confites et courgettes

Cidre brut Envies de…

Plat-de-côte de bœuf avec salades fenouil-citron et boulgour de raisin vinaigrés au cidre Val de Rance

Cidre brut Envies de…

Galette des rois salée à la crème de panais, champignons shiitaké, foie gras et airelles

Cidre brut Envies de…

Recette de galette de blé noir

Cidre brut de Bretagne

Cidromel

Cidre brut de Bretagne

Brut

Recettes et Cidre Brut

Salade de sarrasin torréfié, concombre, grenade, coriandre et pickles

Salade fraîche de crabe, orange, grenade, tomates confites et courgettes

Plat-de-côte de bœuf avec salades fenouil-citron et boulgour de raisin vinaigrés au cidre Val de Rance

Crêpes sucettes

Crêpes de la Chandeleur aux pommes et cidre Val de Rance

Salade gourmande au canard, framboise et fromage frais

Salade tartare de canard à la mangue

Couteaux grillés aux herbes et au curcuma

Moules au cidre : indétrônable classique

Salade du sud-ouest

Filet mignon mariné au gingembre et au miel

Brochettes de noix de Saint-jacques et poitrine fumée

Orzotto façon paëlla

Galette des rois salée à la crème de panais, champignons shiitaké, foie gras et airelles

Recette de galette de blé noir

Cidromel